【本日の初級コース、お昼のレッスンの様子】

今日の初級コースのレッスンは、若い女性お二人！
きゅうりとおじゃこの酢の物を作るのに、蛇目切りに挑戦ですp(*‘ω‘ *)q

輪切りはもうお手の物なので、ちょっとレベルアップした切り方に初挑戦！
まずは手前にお箸を置いて、輪切りになってしまわないようにします。
先生に見守られ、アドバイスされつつ端から丁寧かつスピーディーにトントントン……。
端までできたら、180度裏返して、また端から端まで切ります。
全部切れたら右端と左端をそれぞれ持って、外に向かってびろ～んと広げます♪

なが～くなりました!!

途中で切れたりせずに、しっかりと蛇目切りができています♪　お見事です！

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すまや京おばんざい教室公式サイト
http://3514598.com/