【１２月おばんざいコースの献立】

１２月のおばんざいコースはクリスマスメニューです！

☆アミューズ三種

　◎カリフラワーの甘酢漬け

　◎ポーチドエッグ

　◎リンゴとカマンベールのおつまみ

☆豚ヒレのビール衣揚げ

☆シーザーサラダ

☆舞茸のポタージュ

【１２月おばんざいBコースの献立】

◎和風ハンバーグ　おろしソース

　　焼く前のタネにひと手間加える事で、ジューシーなハンバーグに仕上がります。

◎蒸し大豆とわかめの三杯酢

　　二杯酢と三杯酢の大きな違いのポイントは「甘味」

　　二杯酢の次は三杯酢をマスターしましょう。

◎みぞれ汁

　　おろしをみぞれの雨と雪が混じったさまに見立てたものを

　　みぞれ汁と言います。一般的には、大根を使う事が多いです。

【１２月おばんざいAコースの献立】

今回お知らせする１２月のおばんざい入門コースの献立は、

ヘルシーだけどカラダが元気になるラインナップとなっております！

ぜひ、お見逃しなく！！

 

 ◎鶏つくね
作りたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもなる簡単なつくねです。
ニンジンを入れて野菜も食べられるヘルシーな仕立て。

◎きゅうりとおじゃこの酢の物
さっぱりとした酢の物は、肉料理との相性が良い副菜です。
二杯酢、三杯酢の割合をおぼえておくと、料理のレパートリーが広がります。

◎きのこ汁
たっぷりのキノコにゴボウも入れて食物繊維も豊富!!
ローカロリーだから、ダイエット中の食事にもぴったりです。

【特別レッスンのご案内②】

【巻き寿司レッスン】

<献立>　  ◎巻き寿司

　　　　  　◎小鉢一品

　　　　 　 ◎汁物

<日時>　１月２６日（日）　１１時～　

　　　　　 　　  ２９日（水）　１９時～

<講座費>　５，０００円

<担当>　松下講師

【新年会】

新年会は来年２月８日（土）に予定しております。

<日時>　２０２０年２月８日（土）　お昼頃

詳しくは決定次第お知らせいたします。

〈お申込み・お問合せ方法〉
お申込みフォーム　よりご予約ください！

キャンセルの場合は、ご参加当日の３日前までにご連絡をお願いします。
当日の２日前以降のキャンセルは、参加費全額を申し受けますこと、ご了承ください。

【特別レッスンのご案内①】

【おせちレッスン】

おせち料理の中から４品を作ります。

◎肉巻き

◎昆布巻き

◎伊達巻

◎たたきごぼう

ご飯・汁物つき

<日時>　１２月２２日（日）　１１時～

　　　　　　　　　　　　　 　 １６時～　満席

<講座費>　６，５００円

<担当>　松下講師

【おばんざい特別メニュー　おせちづくり】

すまやでは今年、12月30日（月）の1日限定で、おせちづくりを行います。

特別メニューのレッスンはどなた様でもご参加いただくことができます。

もちろん、会員以外の方も大歓迎ですので、どうぞお気軽にご参加くださいませ。

 

〈概要〉

日時：2019年12月30日（月）　11:00～　/　15:00～　/　19:00～　

参加費 : 15,000円（税別）　※当日、現金による支払いで承ります

 

定員：各回８～９名　２５名限定

会場：すまや京おばんざい教室（アクセス・交通案内）

 

備考：お重は教室で用意し、お料理を詰めてお持ち帰りいただけます（2～3人前）

　　　保冷剤、保冷バッグも教室でご用意しております

 

お申込み方法：以下のお申込みフォームより、「特別メニュー参加希望」の旨をご記載の上、お申込みくださいませ。

 

★すまやの会員様へ
お申込みフォーム　よりご予約ください！

【11/17 イタリアンワインの会】

<日時>　１１月１７日（日）１６時～

<費用>　８，０００円

北講師のお料理とワインを堪能して

皆さんで楽しみましょう！！

ふるってご参加ください(^^)

今回はアンドレア先生もご参加されますのでお楽しみに～♬

※キャンセルは２日前までにお願いします。

それ以降はキャンセル料がかかりますのでご了承くださいませ。

お申込み・お問い合わせは

こちらまでお願いします！