【年末年始のお知らせ】

教室の年末年始の開講日程と休業期間のお知らせです。

◎おばんざい入門コース
年内最終日…12月23日（土）夜
新年初日…1月6日（土）夜

◎おばんざいコース
年内最終日…12月22日（金）夜
新年初日…1月11日（木）昼

※おばんざい特別メニューの「おせちづくり」のみ12/30（土）に開講します。

◎体験レッスン
年内最終日…12月23日（土）夜
新年初日…1月6日（土）昼

※12・1月は年末年始にお休みさせていただくため、レッスン開講日数が少なめとなっております。ご予約はお早めにお済ませくださいませ。

《休業期間》
12/24（日）～1/5（金）
会員様から講師へのレッスンの申し込みは随時対応いたします。
下記の各お問い合せフォームをご利用ください。

☆おばんざい入門コース専用　お問い合わせフォーム
☆おばんざいコース専用　お問い合わせフォーム

※その他のお問い合わせフォームは休業期間中は機能いたしません。

お急ぎの方は　075-351-4598　までお電話ください。

その他のお問い合わせフォームより受け取ったメールには、　1/5（金）より　対応させていただきます。

【2/18(日）すまやの新年会（全会員参加可）】

すまやの新年会の概要が決まりましたので、お知らせいたします。
新年会は、会員様ならどなた様でもご参加いただけます！

おばんざい入門コースの会員様も、なおこ先生のコースの会員様も

おばんざいコースの会員様と交流できるチャンス！

この機会にクラスアップ後のレッスンについて、お話を聞いてみては？

どうぞお気軽にご参加くださいませ。

今回は茶懐石を兼ねた新年会です！

正式ではありませんが、作法を学ぶためにも

ぜひご参加ください！

あと、ビンゴゲームもありますよー！！

〈日時〉

2月18日（日）
受付：12:00開始　開宴：12:30より

〈場所〉

島原　乙文にて開催いたします

京都市下京区花屋町通壬生西入薬園町158

〈会費〉

税込1３,５00円
（お食事代・お飲み物代等全て込みです）

当日会場受付にてお支払いください。

〈お申込み〉

下記のお申込みフォームより、「新年会参加希望」の旨をご記載の上、お申込みくださいませ。

★すまやの会員様へ
お申込みフォーム　よりご予約ください！

★すまやへの入会を検討されている方へ
体験レッスンもございますので、はじめての方へ　をご覧ください。

【3/4(日)第１０回東京レッスンのお知らせ】

先日、東京・青山のCross Kitchenにて開催した、すまやの第９回東京レッスン。
おかげさまで多くの方にお越しいただくことができました。
お越しいただいた皆さま、お忙しい中誠にありがとうございました。

そして今回も、早くも次回の開催日も決めて帰ってきました！

ただし、今回は残念ながら１１時からのみの１講座になります。

お早めにご予約くださいませ。

 

 

【献立】　決まり次第こちらでご案内します！

 

 【日時】　３月４日（日）　１１時～

【場所】　CrossKitchen　東京都港区南青山3-14-4　YTK南青山ビル　1F

【参加費】１０，０００円（税込）

【持ち物】エプロン

　　　　　フキン（手拭き）

　　　　　筆記具

　　　　　撮影ご希望の方はデジカメなどご用意ください。

【お申し込み方法】
以下のメールより、件名に「東京レッスン参加希望」お名前ご連絡先を記載の上、お申込みくださいませ。

➡こちらまでお願いします

【１月おばんざい入門コース献立のご案内】

おばんざい入門コース、1月の献立のお知らせです。
今月は洋食風の献立で、切る・焼くといった基本的ながら奥が深いテーマを追究して料理をしてみましょう！


◎ベーコンと白菜のスープ：「切る」

たっぷりの野菜を入れて、ささっと煮込めばあっという間に完成。
シンプルですが、ベーコンの旨味と塩味、白菜の甘味で深い味わいに。ニンジンやシメジなどを加えて具だくさんにしてもおいしいです。
体に優しく、体が冷える季節にぴったりの一品、取り入れてみては。


◎豚肉のピカタ風らっきょソース：「美味しく焼く」
ピカタとはイタリア料理の一つ「ピッカータ」が語源で、牛肉や豚肉を薄切りにして小麦粉をまぶしたものに溶き卵をつけ、黄金色に焼いた料理のことです。
らっきょうの甘酢漬けを使ってほんのり酸味の効いたソースで仕上げます。


◎簡単サラダ：「ドレッシングを自分で」
材料を切って混ぜるだけのお手軽サラダ。具材次第で彩りが変わるのも飽きなくて良いところ。
また、ピーラーを使ったり、包丁での飾り切りに挑戦して、自由に飾りつければアレンジの幅が広がります。作る人によって個性の溢れる、見た目にも楽しいサラダが出来上がります。

▼動画でも献立を紹介しています！


★入門コースの会員様へ
お申込みフォーム　よりご予約ください！

★入門コースへのご入会を検討されている方へ
体験レッスンがございますので、はじめての方へ　をご覧ください。

レッスンのお問い合わせ・お申込みはホームページからどうぞ！
すまや京おばんざい教室公式サイト http:/3514598.com/

【１月なおこ先生のお家ごはん献立のご案内】

冬になると肌の乾燥が気になりますよね。

加湿器を使用したり、保湿クリームを塗ったり

色々と対策をされていると思います。

加湿器や保湿クリームなどの対策も大切ですよね。

それに加えてもっと大切なのは

食べ物で体の中からもケアをする事なんですね。

ということで、１月のお家ごはんレッスンは

乾燥肌対策メニューに決まりました！

◎青魚の梅干し煮

◎ひじきとチーズのおからサラダ

◎卵と山芋のジンジャースープ

◎雑穀米

肌の潤いと瞳の潤いを強化できる献立になっております。

献立の栄養ポイントも一緒にお伝えします。

楽しみにしてて下さいね。

ご予約、お問い合わせは

なおこ先生のお家ごはん専用Emailアドレス

 ➡こちらまでお願いします！

 

【１月おばんざいコース献立のご案内】

新年最初のおばんざいコースの献立のご案内です！

※画像はイメージです

◎蒸し鯛の和風野菜あん

◎白菜のシーチキン煮

◎大根のビール漬け

◎きのことわかめの佃煮風

◎お赤飯

★おばんざいコースの会員様へ
お申込みフォーム　よりご予約ください！

★すまやへの入会を検討されている方へ
体験レッスンがございますので、はじめての方へ　をご覧ください。

【黒豆が到着しました！】

黒豆が到着いたしましたので

ご注文いただきました方は

年末までに宜しくお願い致します。

３００ｇ　１７００円になります。

【年末年始のお知らせ】

教室の年末年始の開講日程と休業期間のお知らせです。

◎おばんざい入門コース
年内最終日…12月23日（土）夜
新年初日…1月6日（土）夜

◎おばんざいコース
年内最終日…12月22日（金）夜
新年初日…1月11日（木）昼

※おばんざい特別メニューの「おせちづくり」のみ12/30（金）に開講します。

◎体験レッスン
年内最終日…12月23日（土）夜
新年初日…1月6日（土）昼

※12・1月は年末年始にお休みさせていただくため、レッスン開講日数が少なめとなっております。ご予約はお早めにお済ませくださいませ。

《休業期間》
12/24（火）～1/5（金）
会員様から講師へのレッスンの申し込みは随時対応いたします。
下記の各お問い合せフォームをご利用ください。

☆おばんざい入門コース専用　お問い合わせフォーム
☆おばんざいコース専用　お問い合わせフォーム

※その他のお問い合わせフォームは休業期間中は機能いたしません。
お急ぎの方は　075-351-4598　までお電話ください。
その他のお問い合わせフォームより受け取ったメールには、　1/10（火）より　対応させていただきます。

【第９回東京レッスン献立のご案内】

京都の食材を使った「おせち」を手作りしてみませんか？

【献立】　おせち料理

　　　　　　黒豆

　　　　　　田作り

　　　　　　数の子

　　　　　　たたきごぼう

　　　　　　紅白かまぼこ

　　　　　　栗きんとん

　　　　　　伊達巻

　　　　　　牛肉のアスパラ巻

　　　　　　ぶりの照り焼き

　　　　　　菊花かぶら

　　　　　　海老のうま煮

【日時】　１２月１０日（日）　１１時～　１６時～

【場所】　CrossKitchen　東京都港区南青山3-14-4　YTK南青山ビル　1F

【参加費】１２，０００円（税込）

【持ち物】エプロン

　　　　　フキン（手拭き）

　　　　　筆記具

　　　　　撮影ご希望の方はデジカメなどご用意ください。

【お申し込み方法】
以下のメールより、件名に「東京レッスン参加希望」お名前ご連絡先を記載の上、お申込みくださいませ。

➡こちらまでお願いします

【１２月なおこ先生のお家ごはん献立のご案内】

<献立>

◎チキンの彩り野菜のカリカリ焼き

◎フライドオニオンと目玉焼きサラダ

◎アサリと野菜のスープ

<レッスン日スケジュール>

１１日　１１時～　１９時～

１７日　１７時～

<講座料>

　会員　５，５００円

非会員　６，０００円

ご予約、お問い合わせは

なおこ先生のお家ごはん専用Emailアドレス

 ➡こちらまでお願いします！

【黒豆の頒布を行います】

今年も黒豆（新豆）の頒布を行います。

丹波篠山からの大粒の黒豆です。

２０日頃の到着なので年末までにお願い致します。

お一人様　３００ｇ単位です。

送料と値段がまだ出ていませんが

恐らく昨年並みになると思います。

よろしくお願い致します。

【12月おばんざいコースの献立ご案内～クリスマスの献立～（全会員参加可）】

いよいよ今年も残すところ。。。あと一ヶ月足らずとなりました。

一年あっという間ですね！

充実した一年であったか、やり残したこといっぱいであったかは人それぞれです。

１２月はクリスマスメニューです。

家族と過ごす？お友達と？恋人と？

ホームパーティーの参考になればと

作りやすく見た目も華やかなメニューですよ！

入門の方も受講できますのでダブル受講もＯＫです(^^)

<献立の紹介>

★アペタイザー（前菜）五種

　◎えびのオイル漬け

　◎アボカドとまぐろのタルタル

　◎キウイ生ハムのせ

　◎あぶりカマンベール　はちみつがけ

　◎卵のファルシ

★洋ナシのスープ

　季節の洋ナシを使った軽いスープです

　ジュース感覚で。。。

★サーモンサラダ

★豚肩ロースゆずジャム煮込み

★すまやの会員様へ
お申込みフォーム　よりご予約ください！

【１２月なおこ先生のお家ごはん献立のご案内】

１２月のなおこ先生のお家ごはんの献立が決定しました！！

<献立>

◎チキンのカリカリ焼き

◎フライドオニオンと目玉焼きのサラダ

◎ブイヤベースの魚介スープ

<レッスン日スケジュール>

１１日　１１時～　１９時～

１７日　１７時～

<講座料>

　会員　５，５００円

非会員　６，０００円

ご予約、お問い合わせは

なおこ先生のお家ごはん専用Emailアドレス

 ➡こちらまでお願いします！

【男子道場 スケジュール】

男子道場は６回コースとなっております

なおこ先生が担当します！

【献立】

１０月　◎だしの取り方

　　　　◎親子丼

　　　　◎煮浸し

　　　　◎味噌汁

１１月　◎肉じゃが

　　　　◎柿酢和え

　　　　◎きのこ汁

　　　　◎ご飯

１２月　◎ブリの照り焼き

　　　　◎お浸し

　　　　◎豚汁

　　　　◎かやくご飯

　１月　◎出し巻卵

　　　　◎茶碗蒸し

　　　　◎かす汁

　　　　◎ご飯

　２月　◎豚カツ

　　　　◎マカロニサラダ

　　　　◎スープ

　　　　◎ご飯

　３月　◎巻き寿司

　　　　◎いなり寿司

　　　　◎すまし汁

【日時】※スケジュールは組んでおりますが、皆様のご希望の日を
　　　　　ご参加されたときに担当講師にご相談ください

１２月１９日（火）１９時～

　１月２２日（月）１９時～　

　２月２１日（水）１９時～　２４日（土）１９時～

　３月１７日（土）１９時～　２８日（水）１９時～

【講座料】

１回　６，０００円

３ヶ月分を前納でお願い致します

こちらのコースは６回完結となっておりますので

万が一ご参加頂けない月がございましても

ご返金は出来かねますのでご了承ください

【入会金】

３，０００円（有効期限一年）

お申込み、お問い合わせは

➡こちらまでお願いします！

タイトルに男子道場、氏名、ご連絡先を

ご明記のうえお申込みください