延期となっておりました第１３回 日本酒の会を
今回は密を避けるために
ゆったりスペースのクエスチョンビルをお借りしての会となりました。
今回も全国区で集めた数々の素晴らしいお酒をご紹介いたします。
久しぶりに皆さまとお会いできることを楽しみにしております。
〈概要〉
日時：５月７日（土） １７時～２０時
場所：クエスチョンビル ８階（京都市中京区下丸屋町390ｰ2）
参加費：１１，０００円（税込）
※当日、現金による支払いで承ります
〈備考〉
対象：すべての方
※会員様はもちろん、すまやにご興味のある方ならどなた様でも歓迎です！
持ち物：特になし
講師：日本酒ソムリエの資格を持った当教室主宰の藤田講師が、日本酒の楽しみ方をお教えします。
〈お申込み方法〉
お申込みフォーム よりご予約ください！
キャンセルの場合は、ご参加当日の３日前までにご連絡をお願いします。
当日の２日前以降のキャンセルは、参加費全額を申し受けますこと、ご了承ください。
当教室では、４月・５月と２回の『香港家庭料理 特別レッスン』を開催いたします。
香港出身のリク ジエン先生を講師にお迎えして、香港の家庭料理を教えていただきます。
日本人の口に合うようにアレンジしてレッスンしていただきます。
爽やかな好季節を迎え、ぜひご参加お待ちしております。
＜日時＞
４月１０日 日曜日 １１時～ １６時～
５月２９日 日曜日 １１時～ １６時～
＜講師＞
リク ジエン先生
香港出身。料理上手の父の影響で料理に興味を持ち始め、 世界を旅しながらご当地料理を学ぶことが趣味で、
レシピを集めたりオリジナル料理を作ったりしています。
広東料理、台湾料理、フレンチ、パン、お菓子作りなど、幅広く挑戦しています。
現在京都住まい。 ajiLABOとして食のイベントを不定期開催しています。
コロナで旅行はしづらい状況ですが、 本場の味とお話を楽しんで頂ければと思います。
＜献立＞
4月の献立
◎鼓油皇蝦球 えびの旨辛炒め
◎瑤柱扒西蘭花 ブロッコリーの干し貝柱あんかけ
◎金沙骨 甘酢スペアリップ
◎紫菜豆腐肉碎湯 のり豆腐ひき肉スープ
5月の献立
◎滷水スープ拼盤 中華煮物の盛り合わせ
◎上湯皮蛋菠菜 ほうれん草とビータンの炒め
◎金銀蒜蒸茄子 なすのダブルニンニク蒸し
◎莞茜皮蛋魚片湯 パクチーとピータン白身魚のスープ
＜レッスン料＞
２回セットで 会員様 １５，０００円 非会員様 １９，０００円
１回限りの場合は 会員様 ８，０００円 非会員様 １０．０００円
会員様は当日支払い可
非会員様はレッスン日の１週間前までに振込みをお願いします。
振込先はお申込み後にお知らせいたします。
※２回セットの場合は、いかなる理由でも返金は出来かねます。
※キャンセルは２日前までにお願いします。
それ以降はキャンセル料がかかりますのでご了承くださいませ。
お申込み・お問い合わせは
４月と５月の２回 【香港の家庭料理】の特別レッスンを開催いたします。
＜日時＞
４月１０日（日） １１時～
５月２９日（日） １１時～
メニューなど詳しい内容は決まり次第
ホームページなどでお知らせいたします。
