◎細巻き ３種
◎一品
◎お吸い物
今回は、巻き寿司に集中してお一人３種 ２本ずつ計６本巻いていただきます。
巻き寿司が失敗なく、完璧に美しく仕上がる方法をお伝えすると同時に
中身の具材が違っても、同じ太さに巻き上がるような秘訣もお伝えします。
５・６月に加藤味噌さんにお世話になった手作り味噌が、１１月からぼちぼち使えそうですね。
約半年、熟成したお味噌がどのように育っているのか、皆さん楽しみにしておられることと思います。
開封して作られた味噌汁や味噌を使ったお料理の感想をぜひまた教えてください。
よろしくお願いします!(^^)!
今回ご参加できなかった皆さんには、来年また企画する予定でおりますのでホームページなどをご覧ください！
