【５月おばんざいコースの献立】

お待たせしました！

来月のおばんざいコースの献立です。

◎カレー風味のローストチキン

◎そら豆と海老の白和え

◎人参とツナの簡単サラダ

◎新じゃがとキャベツのミネストローネ風　味噌汁

★おばんざいコースの会員様へ
お申込みフォーム　よりご予約ください！

★すまやへの入会を検討されている方へ
体験レッスンがございますので、はじめての方へ　をご覧ください。

【京イタリアンレッスンの献立】

本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。

おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。

<献立>

◎アスパラガスと温泉卵ソース　生ハム添え

◎アスパラガスのクリームフェットチーネ

◎鶏肉のロースト

◎ビットレ

<日時>

５月２０日（日）　１１時～

〈参加費・申し込み〉
6,000円（税込）
おばんざいコース藤田講師まで、もしくは下記お問い合わせフォームよりお申し込みください。

 

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【中級コースのご案内】

この度、新たに入門コースとおばんざいコースの間に

中級コースを新設したします。

入門コースを半年間終了された方が

おばんざいコースに入るには少し不安がある。。。

もう少し基礎的な技術を学びたいとのご要望にお応えするべく

５月より６ヶ月６回コースを新設いたします。

内容は入門コースで学んでいただいた事の応用編ですが

品数は変わらず、より手早く段取り良く出来るようにご指導いたします。

担当は、なおこ先生と新メンバーのくみこ先生です。

現在、入門コースで学ばれておられる方は

自動的に中級コースにスライドしますが

内容的にもう少し上の技術を目指される方は

おばんざいコースに自己申請してください。

<献立>

１月・７月

◎ゆで豚　ねぎ油だれ

◎ふくさ卵

◎根菜スープ

２月・８月

◎魚のみそ煮

◎キャベツともやしのごま和え

◎沢煮椀

３月・９月

◎鶏の照り焼き

◎おなすのたいたん

◎じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

４月・１０月

◎肉じゃが

◎ささみの葛たたき　梅だれ

◎なめこの赤だし

５月・１１月

◎魚の利久揚げ

◎かぼちゃのそぼろあん

◎すまし汁

６月・１２月

◎和風ハンバーグ　おろしソース

◎蒸し大豆とわかめの三杯酢

◎みぞれ汁

お申込み・お問い合わせは

➡こちらまでお願いします

【5/20(日) 京イタリアンレッスン】

先日は第３回ワインの会にご参加いただき

ありがとうございました。

さて、来月５月２０日（日）１１時～

ワインの会でもお世話になっております

北講師の京イタリアンレッスンが開講されます。

この機会にイタリア料理を一緒に習ってみませんか？

本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。
おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。

【５月なおこ先生のお家ごはん献立のご案内】

５月のテーマは<高野豆腐>
全て高野豆腐を使用した献立です。

高野豆腐は、高たんぱく低カロリー
カルシウムや鉄分も多く豊富に含んでおり
是非、食べて頂きたい食材の一つです。

小麦粉の代わりに高野豆腐を使う事で
カロリーが抑えられたり
不足しがちなミネラルが摂取できたりと
女性には嬉しい効果が沢山です。

高野豆腐の活用法を学んで
是非、日々の食生活に活かして下さいね。

<献立>
◎高野豆腐の肉詰め煮
◎高野豆腐と温泉卵のサラダ
◎高野豆腐を使ったお好み焼き
◎デザート（サービスメニュー）

ご予約、お問い合わせは

なおこ先生のお家ごはん専用Emailアドレス

 ➡こちらまでお願いします！

 

【５月おばんざい入門コース献立のご案内】

主菜：さば塩焼きと菊花大根

初夏にさばを食べるなら、ゴマサバがおすすめ。脳の働きを活性化させてくれたり、悪玉コレステロールを減らしてくれたりと、栄養も豊富で体に良いです。
今月はさばを使って、基本の焼き魚に挑戦！　また、添え物の酢漬け大根は見た目にかわいらしい菊花の形にしてみましょう。

副菜：青菜のおひたし

小松菜、ほうれん草、菊菜など、副菜の定番である青菜。
基本の作り方を覚えておけば、色々なお野菜に応用してバリエーションが広がります。毎日の食卓のお助け役になってくれるはず！

汁物：三つ葉の卵とじ椀

忙しいときでもささっと作れる、卵とじです。とは言え、コツを知らないと意外と卵をふんわりやわらかな食感に仕立てるのは難しいもの。ゴテゴテになってしまった経験がある人もいるのでは？
このコツを覚えておけば、他の卵料理をふんわり仕上げるのにも役立つので、ぜひ覚えておきましょう！

レッスンのお問い合わせ・お申込みはホームページからどうぞ！

すまや京おばんざい教室公式サイトhttp://3514598.com/

【第３回 ワインの会のお知らせ】

月一でイタリアンを教えて頂いてる北講師に

今回はシチリアワインとシチリア料理について解説、試飲して頂きます。


まだ若干空きがございますのでお悩みの方はこの機会に参加してみませんか？

<日時>　４月１５日（日）17時半～

<費用>　７，５００円

北講師のお料理とシチリアワインを堪能して

皆さんで楽しみましょう！！

ふるってご参加ください。

お申込み・お問い合わせは

➡こちらまでお願いします！

チョコ＆シナモンのイートインベーカリーを

経営されている上野先生のレッスンです。

月一回、２種類のパンと簡単な焼き菓子が学べます。

お家で気軽に作れるパンを目指します。

焼きたてパンの美味しさを味わってください。

焼きあがったパンのお土産もあります。

第１回　

５月１３日（日）　１３時～１６時

メロンパンとハムロール、焼き菓子です。

<スケジュール>

第２回　　６月１０日（日）　１３時~１６時

第３回　　７月　８日（日）　１３時～１６時

第４回　　９月　９日（日）　１３時～１６時

第５回　１０月１４日（日）　１３時～１６時

講座料　１回　６５００円

【お申し込み方法】
以下のメールより、件名に「パン教室」お名前ご連絡先を記載の上、お申込みくださいませ。

➡こちらまでお願いします

【新しいコースのご案内】

この度、新たに入門コースとおばんざいコースの間に

中級コースを新設したします。

入門コースを半年間終了された方が

おばんざいコースに入るには少し不安がある。。。

もう少し基礎的な技術を学びたいとのご要望にお応えするべく

５月より６ヶ月６回コースを新設いたします。

内容は入門コースで学んでいただいた事の応用編ですが

品数は変わらず、より手早く段取り良く出来るようにご指導いたします。

担当は、なおこ先生と新メンバーのくみこ先生です。

現在、入門コースで学ばれておられる方は

自動的に中級コースにスライドしますが

内容的にもう少し上の技術を目指される方は

おばんざいコースに自己申請してください。

お申込み・お問い合わせは

➡こちらまでお願いします