初級コース3月のレッスン内容

3月の初級コースレッスンは、みんな大好きな鶏から揚げとポテトサラダです。
から揚げはちょっぴりひと手間をプラスして、味のバリエーションを楽しめる仕立てに。
ポテトサラダは常備野菜を使って、定番だからこそ！のおいしさをつくります。


主菜：三種の味の鶏から揚げ

定番のしょうゆダレ、塩ダレ、
柚子胡椒ダレの3種類でアレンジ。
揚げたてアツアツは炊きたてのごはんはもちろん、ビールのおともにもピッタリ♪

冷めてもおいしいから、お弁当のおかずにもおすすめです。

副菜：ポテトサラダ

ホコホコのジャガイモにニンジン、タマネギ、キュウリとハムをたっぷり。
いつも冷蔵庫に常備している野菜を使うから、急ごしらえもOK！

何かもう1品欲しいな、と思ったときにもすぐ作れる、頼もしい定番です。












汁もの：豆腐の洋風スープ
ダシを取るときに使う干しシイタケを使う、うまみと香りの良いスープ。
洋風仕立てだから、洋食メニューのおばんざいにぴったりですよ。


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すまや京おばんざい教室公式サイト
http://3514598.com/