【日本酒の会】

６月１８日に開催される第３回日本酒の会は

ご好評につき満員となりましたので締め切りとさせて頂きます。

ありがとうございます。

参加ご希望の方はキャンセル待ちとなりますのでお問い合わせください。

第４回日本酒の会は

８月５日（土）に予定しております。

【６月おばんざいコース献立のご案内】

６月のおばんざいコースの献立のご案内です。

◎豚丼
　　　　がっつり甘辛味の丼です。　


◎蒸しナスときゅうりのニラ醤油
　　　　夏野菜を冷たくひやしていただきましょう。


◎帆立ともずく酢


◎雷豆腐のけんちん汁



★おばんざいコースの会員様へ
お申込みフォーム　よりご予約ください！

【直子先生のお家ごはん献立のご案内】

◎オープンサンドウィッチ
　　　　５種類のトッピングを作ります

◎ジャガアボカド冷製クリームスープ

◎梅酒ゼリー

５月３１日　11時～　19時～

６月　７日　11時～

６月１４日　19時～

６月２５日　15時～

ご予約、お問い合わせは

直子先生のお家ごはん専用Emailアドレス

 ➡こちらまでお願いします

【梅狩りに行きませんか？】

一昨年、お世話になりました
寿長生の里　叶匠壽庵に今年もお邪魔しようと思います。

前回の内容と同じく和菓子体験をしたあと
美山つづら弁当を頂き梅狩りを楽しんで参りたいと思います。

梅は約２０００本からなる敷地で実際にご自分で採って頂きます。（約１kg）

若葉の季節に半日ほっこりしてみませんか？



【日時】　６月２4日（土）　１０時４０分より

【場所】　叶匠壽庵　滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1

【集合】　現地集合　シャトルバスの乗降口の駐車場
　　　　　JR石山駅より無料送迎シャトルバスが出ております。
　　　　　１０時５分発　約３０分

【参加費】お弁当、和菓子体験　６、４８０円（税込）
　　　　　梅狩りは別です　（約５００円）

【流れ】　和菓子体験→お弁当→梅狩り

雨の場合は、梅はお土産として持って帰れますので決行します！！

どなたさまでもご参加頂けます！！

　　　　
お申込みフォーム　よりご予約ください！

【新講座のご案内】

【直子先生のお家ごはん】

５月３１日　11時～　19時～

６月　７日　11時～

６月１４日　19時～

６月２５日　15時～

第１回の献立は
◎オープンサンドウィッチ
◎スープ
◎デザート
詳しくはおってお知らせします

<講座料>
ご入会されてる方は、５，５００円
それ以外の方は、６，０００円となります。


お申込みフォーム　よりご予約ください！

<プロフィール>

幼少期から肥満に悩み、それがコンプレックスで育ちました。
極端なダイエットを繰り返す母の勧めで管理栄養士の道を選びました。

大学卒業後は栄養士としての実務経験を積みました。

その中で一つの矛盾が生まれました。
仕事から帰宅後、疲れきっているため料理を作る気が起きないのです。
そのため、栄養士という立場でありながら、出来合いの総菜に頼る日々でした。

「自炊が良いのは分かってる。だけど出来ない理由がそこにはある。」

◎料理が苦手
◎レパートリーが少ない
◎作る気力が起こらない

こんな小さな壁がいくつもあることに気づき
基礎から料理を学ぶこと決意しました。

「京都料理教室」で検索すると「すまや京おばんざい教室」にヒットし
ＨＰを見て「すまや」の料理に対する想いに共感し
料理の基礎と楽しさを現在も学んでいます。

以上の経験を活かし、今回レッスンを担当させて頂く運びとなりました。

※簡単・おいしい・栄養満点の料理
　手軽に野菜がたっぷり食べられる料理

をめざして楽しく皆さんとレッスン致しましょう。

【6月おばんざい入門コースの献立ご案内】

今回お知らせする6月のおばんざい入門コースの献立は、
ヘルシーだけどカラダが元気になるラインナップとなっております！

ぜひ、お見逃しなく！！

主菜：鶏つくね
作りたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもなる簡単なつくねです。
ニンジンを入れて野菜も食べられるヘルシーな仕立て。


副菜：きゅうりとおじゃこの酢の物
さっぱりとした酢の物は、肉料理との相性が良い副菜です。
二杯酢、三杯酢の割合をおぼえておくと、料理のレパートリーが広がります。


汁物：きのこ汁
たっぷりのキノコにゴボウも入れて食物繊維も豊富!!
ローカロリーだから、ダイエット中の食事にもぴったりです。

レッスンのお問い合わせ・お申込みはホームページからどうぞ！

すまや京おばんざい教室公式サイトhttp://3514598.com/

【新講座を検討中】

新しいスタッフも加わり、講師とともにみんなで新講座を考えております。

現在、検討中の講座は・・・

◎男子道場

◎親子体験（小学生中学年以上）

詳しくは決定次第、随時ご紹介させて頂きますのでお楽しみに！

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