2018年5月28日月曜日

【6月おばんざい中級コースの献立】

来月から始まる新コース
おばんざい中級コース献立のご案内です!



◎和風ハンバーグ おろしソース
  焼く前のタネにひと手間加える事で、ジューシーなハンバーグに仕上がります。

◎蒸し大豆とわかめの三杯酢
  二杯酢と三杯酢の大きな違いのポイントは「甘味」
  二杯酢の次は三杯酢をマスターしましょう。

◎みぞれ汁
  おろしをみぞれの雨と雪が混じったさまに見立てたものを
  みぞれ汁と言います。一般的には、大根を使う事が多いです。